薏米红豆粥的做法,薏米红豆粥怎么做好吃
来源:济南新闻网 日期:2024-05-06 阅读:薏米红豆粥的做法,薏米红豆粥怎么做好吃
薏米红豆粥的做法,薏米红豆粥怎么做好吃
薏米含蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、氨基酸。其中的植物油饱含薏米素,有麻痹末梢神经、抑制肌肉酸痛的作用,对运动神经发炎、风湿性关节炎,都有很好的效果;薏米健脾、去湿,可治疗水肿、干湿脚气、脚气、富贵手,能清除肌肉细胞组织中多余的水分及消除过剩的脂肪,用于减肥、瘦身都有理想的效果。红豆含淀粉、糖类和有机物,并且含有三种以上的植物碱,少食可以治胃酸,止胃痛;多食则损气,破血。故气血虚损、肠胃薄弱的人不宜常食。在厨房里,红豆除做甜品之外,还可用来做馅料食品,如红豆糕、红豆饼、红豆棒冰。因红豆苦涩,口感不好,所以多和糖配合食用。因此薏米红豆粥结合了两个食材的好处,实在是值得我们一做哦。
主料
200g薏米
100g红豆
20g莲子辅料
适量糖桂花
适量蜂蜜
薏米红豆粥的做法
1.原料图,红豆去杂质洗净泡发三小时。
2.莲子泡发去芯。薏米去杂质洗净泡发三小时。
3.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。放入莲子再煮40分钟。
4.放入适量糖桂花拌均匀。等粥温热时放入蜂蜜即可。
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